PROCESO: Natural
ALTITUD: 2.100 m
VARIETAL: Autóctona de la región de JIMNAH
NOTAS DE CATA: naranja dulce, litchi y frutas del bosque
Café complejo a la hora de describirlo. Litchi y naranda dulce en las notas enzimáticas y azúcar de caña caramelizado.
Acidez media - alta y cuerpo cremoso, sabroso en boca y buen dulzor.