TIPO DE SEMILLA: Arábiga
PROCESO: Lavado
ALTITUD: 1098 - 1534 mts
Procedente del municipio de Waingan es un café con notas dulces en boca, además de notas cítricas y a fruta de hueso en el grupo enzimático; es sutil, elegante, con cuerpo cremoso y acidez media, es un café completo.
A través de U Thint Lwin, nos aseguramos de que solo se recogen aquellas cerezas maduras y se coordina con los puntos de recogida para enviar las cerezas frescas. De esta manera varios agricultores pueden sacar partido de la iniciativa que se puso en marcha en 2015 para financiar y apoyar pequeñas producciones respetando el tiempo y el crecimiento del café.